Mat & Vin-frågan
3. PARA IHOP MAT OCH VIN? Hur ska jag tänka och göra det bäst?

3. PARA IHOP MAT OCH VIN? Hur ska jag tänka och göra det bäst?

October 30, 2020

SMARTA KNEP om smaker. Lär dig vinets vänner och fiender. Tänk som en sommelier. Smak-krockar och smak-äktenskap. Se upp med citron, vinäger och ägg till rödvin. Särskilda såser och tillbehör. VI PROVSMAKAR: Finvinet som inte matchar. Och Italienska fyndvinet som passar perfekt. 

Borde kosta mer– Vinet i avsnittet. Rött vin från norra Italien >

Fyndvinerna på Vinbetygets Topplistor med betyg >

2. VINGLAS? Hur viktiga är glasen för smaken? Vilka ska man välja?

2. VINGLAS? Hur viktiga är glasen för smaken? Vilka ska man välja?

October 23, 2020

VINGLAS? Vi blindprovar – Vilka glas är godast? Håll vinglaset som ett proffs. Se upp med skåpsdoft. Oavsett pris – Tänk på detta när du väljer glas. Favoritglas från Riedel och Orrefors. Så här sköter du glasen. Provsmakning med vintips. Vitt från Loire. Röda klassiker från södra Frankrike och Italiens hetaste vinregion.

Vinglas och Vintips i avsnittet >

Vinbetygets Topplistor med betyg >

1. CHAMPAGNE? Romantik och Lyx – Varför har drycken så hög status?

1. CHAMPAGNE? Romantik och Lyx – Varför har drycken så hög status?

October 22, 2020

Ingen annan dryck har så hög status! Super-influencers som kungligheter, filmstjärnor, kejsare och modeskapare, dricker förföriska bubblor. Se upp med champagne-polisen. Hip-hoparna i New York kidnappade prestigechampagnen. Nyckeln till att alla älskar champagne. Provsmakning från champagne-topplistan.

Champagne-fynd:  Blanc de blancs 379 kr >

Listan Bästa Champagne under 400 kr >

Listan Bästa Champagne över 400 kr >

Podbean App

Play this podcast on Podbean App